美多个州的食用胡萝卜竟成为大肠杆菌感染的隐形杀手工作报告结尾金句如同一颗颗细小的毒药被无辜的消费者吞
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新华社洛杉矶11月17日电（记者谭晶晶）据美国疾病控制和预防中心最新公布的数据，截至目前，全美已有39例与食用胡萝卜相关的大肠杆菌感染病例，其中15人就医，1人不幸逝世。这些感染案件主要集中在18个州，并且与一家名为“格里姆韦农场”的公司供应的袋装有机胡萝卜和小胡萝卜有关，该公司已经被迫召回旗下的多个品牌和多种规格的胡萝卜产品。
美疾控中心发布了召回信息，并提醒消费者不要食用任何在召回之列的胡萝卜产品。如果出现大肠杆菌感染症状，如腹泻、呕吐等，应立即就医。这种由产志贺毒素引起的大肠杆菌感染可能会发展成溶血性尿毒综合征，这是一种严重并发症，需要住院治疗。
此次食品安全事件凸显了食品生产企业对卫生标准的重要性，以及监管部门对食品安全问题的紧急响应能力。此外，它也提醒了我们每个人在购买和食用蔬菜时要更加谨慎，以避免受到潜在健康风险影响。
